آشنایی با تنباکو یا توتون گیاهی

تنباکو یا توتون گیاهی با برگ‌های پهن است که در اصل در آمریکای شمالی و جنوبی رشد می‌کرد و امروزه در سراسر جهان کشت می‌شود. 

تنباکو یا توتون گیاهی چیست؟

نام تنباکو به برگ‌های خشک و بریده شدهٔ این گیاه هم گفته می‌شود.
مصرف اصلی این گیاه تدخین دود حاصل از سوزاندن برگ‌های خشک آن است که دارای نیکوتین است.
این کار با پیچیدن آن در کاغذ یا پیچیدن برگ‌های برش نخوردهٔ
آن به صورت سیگار یا سیگار برگ یا ریختن آن‌ها در سر قلیان و تدخین (کشیدن) آن‌ها انجام می‌شود.

این گیاه به‌طور معمول پانزده تا بیست و پنج سانتی‌متر رشد می‌کنند،

برگ‌های آن بزرگ و پهن بوده و حدود نیم متر ارتفاع دارند که دارای شیرهٔ چسبنده‌ای است.

خشک کردن تنباکو به روش آفتابی در منطقهٔ بسطام استان آذربایجان غربی

در اواخر قرن پانزدهم میلادی پس از آن که کریستف کلمب قاره آمریکا را کشف کرد،
توانست شیوهٔ استعمال تنباکو را از سرخ‌پوستان بیاموزد.

از نظر سرخ‌پوستان تنباکو گیاهی مقدس بود و آن‌ها را با عالم ارواح ارتباط می‌داد.
تنباکو به اقتصاد آمریکا کمک شایانی کرد و به اروپا و سپس دیگر نقاط جهان راه یافت.

این محصول، یک کالای با ارزش در اقتصاد کشورهایی چون کوبا، هند، چین و ایالات متحدهٔ آمریکا است.

آلکالوید نیکوتین معمولاً به عنوان جزء اصلی تنباکو شناخته می‌شود، امّا نیکوتین خود به تنهایی اعتیادآور نیست.
به نظر می‌رسد که واکنش بین بتا کربولین‌ها و نیکوتین عامل بیشتر خواصّ اعتیادآور مصرف تنباکو است.
تأثیرات زیان آور تنباکو حاصل از هزاران ترکیب مختلف موجود در دود آن مانند پولیسیکلیک آروماتیک هیدرو کربن (مثل بنزپیرن)، فرمالدهید،
کادمیم، نیکل، آرسنیک، نیتروسامین‌های مخصوص تنباکو (TSNAs)، فنول‌ها و بسیاری دیگر است.

محبوبیت این کالا پس از رفتن اروپایی‌ها به آمریکا،

باعث رونق اقتصادی مناطق جنوبی ایالات متّحده شد، تا آنکه کشت پنبه جای آن را گرفت.

بعد از جنگ داخلی آمریکا، به علّت تغییر در تقاضا و نیروی کار، تولید سیگار رونق گرفت.
این محصول جدید به سرعت باعث رشد شرکت‌های ذی‌نفع در صنایع تنباکو شد.
بیش از ۷۰ نوع گیاه تنباکو در خانوادهٔ نیکوتیانا وجود دارد.
کلمهٔ نیکوتیانا (و همچنین نیکوتین) به افتخار ژان نیکوت،
سفیر فرانسه در پرتغال، که در سال ۱۵۵۹ این مادّه را به عنوان یک دارو
به دربار کاترین دِه مِدیچی فرستاد، بر این مادّه نام‌گذاری شد.

مصرف تنباکو توسّط ۱٫۱ میلیارد نفر تجربه شده است،
یعنی تقریباً ۱/۳ جمعیّت بالغ زمین. سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرده
که تنباکو بیشترین علّت مرگ قابل پیشگیری در جهان است،
و تخمین زده که اکنون عامل مرگ ۵٫۴ میلیون نفر در سال است.
میزان مصرف تنباکو در کشورهای توسعه یافته، بدون تغییر مانده یا کاهش داشته‌است،
امّا در کشورهای در حال توسعه مانند ایران در حال افزایش است

بهترین تنباکوی گیاهی کشور را بنام خوانسار می شناسند

نام خوانسار ، در گستره کشور مان و برخی از کشورهای عربی را اگر بیان کنید

بدون شک ابتداء تنباکو خوانسار و سپس عسل و دیگر سوغات خوانسار به ذهن شنونده خطور می کند .

تنباکوی گیاهی خوانسار بیشتر در مناطقی مانند قودجان ،

تیدجان و تعدادی از روستاهای خوانسار مانند ویست کشت و از برگ و ساقه آن بوسیله قلیان استفاده می گردد .

این تنباکو از گیرائی بالای برخوردار بوده و استعمال آن توانائی خاصی را می طلبد
و بجز این محصول تنباکو برازجان و کاشان نیز طرفداران خود را دارد .

نکته اساسی اینجا است که تنباکو کشت شده در خوانسار جوابگوی خوانسار و غرب استان نیز نمی باشد
چه برسد به اینکه کل کشور و خاورمیانه را تحت پوشش قرار دهد .

این در حالی است که بسیاری از تنباکوهای کشت شده

در خوانسار نیز به استان یزد و همجوار جهت تهیه ناس برای افغانیها ارسال می گردد .

بسیاری از شرکت ها و کارخانه ها با استفاده از برند نام خوانسار و اشتهار این نوع محصول اقدام به عرضه گسترده

تنباکو دیگر شهرهای کشور بنام خوانسار نموده اند و از این راه سود هنگفتی را عاید خود کرده اند .

جهت ارتباط باما به صفحه تماس با ما مراجعه کنید

صفحه اینستاگرام مارو دنبال کنید

آشنایی با تنباکو یا توتون گیاهی